Madridban bezártak egy kínai éttermet, ahol utcai galambot kínáltak kacsasült néven. Az eset felkeltette a helyi közvélemény figyelmét, és komoly vitákat indított el az éttermek élelmiszerbiztonsági és minőségi normáiról. Az étterem üzemeltetői tagadták a

A kínai étterem március végén lelepleződött, amikor a kamerák borzalmas körülményeket dokumentáltak a konyhában.

Az étterem razziája során megdöbbentő látvány fogadta a hatóságokat: ruhaszárítóról lógó húscsíkok, zacskókban tárolt, szennyezett húsdarabok, valamint az utcáról származó, megsült galambok sokasága bukkant fel. Az élelmiszerek teljes mértékben címkézés nélkül voltak elhelyezve, a padlón pedig egymás mellett sorakoztak a patkányfogók. A hűtőszekrényben nem volt hőmérő, az edények pedig nemcsak piszkosak, hanem rozsdásak is voltak - számolt be a Daily Mail.

Mindemellett tiltott alapanyagokat is találtak a madridi étteremben, például tengeriuborkát, amelynek felhasználását a szigorú törvények tiltják.

Az étterem mozgássérült mellékhelyisége mögött egy rejtett szobára leltek, amely nem volt nyilvános az alaprajzokon: ezt a területet tárolási célokra használták. A helyszínt természetesen azonnal lezárták, és a létesítmény vezetőjének felelnie kell a felfedezett körülményekért.

Az elmúlt hónapban Magyarországon is több kínai étteremmel akadtak problémák. Két, az Alkotás úton található budapesti büfét egy nap alatt kétszer is bezárattak: jellemző volt a kosz, az elhanyagolt, sérült berendezés a vizsgálatok alkalmával. Volt olyan étterem, ahol a kézmosóból még csak víz sem folyt.